La plancha à gaz telle que nous la connaissons aujourd’hui puise ses origines dans l’Espagne du XIXème siècle. Les pèlerins utilisaient une plaque en fonte ou en acier afin de cuisiner au-dessus du feu des plats divers et variés pour de nombreux convives. Bien implantée dans les pays de culture hispanique, y compris certains pays […]
